Festiwal Roślinożercy

Skierniewice, 9 – 10 września 2023 r.

W drugi weekend września (9-10.09.23 r.) na skierniewickim rynku odbył się Festiwal Roślinożercy – preludium do najbliższego 46. Skierniewickiego Święta Kwiatów, Owoców i Warzyw (16-17.09.23 r.). Był to festiwal zdrowej kuchni, uczta dla smakoszy dań wegańskich i wegetariańskich. Podczas dwudniowego Święta wszyscy uczestnicy mieli okazję do nauki gotowania pod okiem wybitnych polskich kucharzy oraz do degustacji zdrowych potraw i przekąsek przygotowanych z owoców i warzyw. Takie produkty ma w swojej ofercie Instytut Ogrodnictwa – Państwowy Instytut Badawczy. Na stoisku IO-PIB dużym zainteresowaniem cieszyły się smakołyki przygotowane przez Centrum Przetwórstwa Produktów Ogrodnictwach (CPPO) – suszone wiśnie i śliwki oraz czipsy jabłkowe – szczególnie te z odmian czerwonomiąższowych, które przykuwały uwagę uczestników ciekawym wyglądem i smakiem. Na stoisku IO-PIB przedstawiono także projekt ekologiczno-edukacyjno-demonstracyjny Województwo Łódzkie i Instytut Ogrodnictwa – Społeczeństwu – Łąki Zdrowia oraz oferty laboratoriów i zakładów naszej jednostki.