ZAKŁAD PRZECHOWALNICTWA I PRZETWÓRSTWA OWOCÓW I WARZYW

Kierownik

dr inż. Krzysztof Rutkowski
tel.: +48 46 834 53 63, +48 46 834 53 59, kom. 509 964 807,
e-mail: Krzysztof.Rutkowski@inhort.pl

• LABORATORIUM FIZJOLOGII POZBIORCZEJ PRODUKTÓW OGRODNICZYCH (LFPPO) (LABORATORY OF POSTHARVEST PHYSIOLOGY OF HORTICULTURAL PRODUCTS)

  • SEKCJA TECHNIKI CHŁODNICZEJ I AUTOMATYKI (STChiA) (SECTION OF COOLING TECHNIQUES AND AUTOMATION)

• PRACOWNIA PRZETWÓRSTWA I OCENY JAKOŚCI OWOCÓW I WARZYW (PPiOJOiW) (LABORATORY OF PROCESSING AND QUALITY EVALUATION OF FRUIT AND VEGETABLES)

  • LABORATORIUM BADANIA JAKOŚCI PRODUKTÓW OGRODNICZYCH (LBJPO) (LABORATORY OF QUALITY INVESTIGATION OF HORTICULTURE PRODUCTS)
  • CENTRUM PRZETWÓRSTWA PRODUKTÓW OGRODNICZYCH (CPPO) (HORTIFOOD PROCESSING CENTRE)